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SMALL THINGS
Château Beychevelle訪問レポート
ボルドーのぶどうの収穫も終わりかけの10月初め、MAIAMは現地を訪ねてきました。今回訪れた４つのシャトーを順番にご紹介していますが、こちらがラストレポート。ボ… 2018.11.18
TIPS OF WINE
ぶどうから赤ワインが生まれるまでの軌跡
ブドウ品種や産地特性、醸造方法、熟成度合いによって、それぞれに強い個性を持ち奥深い魅力がある赤ワイン。ぶどうが赤ワインになるまでの工程を一緒に見ていきましょう。… 2018.11.15
SMALL THINGS
Château Guiraud訪問レポート
ソーテルヌの１級シャトー「シャトー・ギロー」 酸化防止剤の使用も最低限に抑え補糖もせず、自然な造りを心がけ最高品質のワインを造っている素晴らしいワイナリ… 2018.10.28
SMALL THINGS
Château Kirwan訪問レポート
ボルドーのぶどうの収穫も終わりかけの10月初め、MAIAMは現地を訪ねてきました。今回訪れた5つのシャトーを順番にご紹介していきます。 第2回目となる今回… 2018.10.22
SMALL THINGS
Château Pontac Monplaisir訪問レポート
ボルドーのぶどうの収穫も終わりかけの10月初め、MAIAMは現地を訪ねてきました。今回訪れた5つのシャトーを順番にご紹介していきます。 ペサック・… 2018.10.15
TIPS OF WINE
ワインの正しい保管方法｜おいしい飲み頃の見極め方
自宅で楽しむためのワインを購入するとき、ヴィンテージやぶどう品種などをしっかりチェックして選びますよね。ワインを選ぶときと同じくらい、保管状態にも気を使っていま… 2018.09.19
NEWS
《第８６回東京インターナショナルギフト・ショー 2018秋》にMAIAM初出展！
みなさまこんにちは。 南国のような猛暑が連日続いておりましたが、少しずつ過ごしやすい気温になってまいりました。 ぶどうの秋、ワインの秋ですね！ 今日はみなさまに… 2018.09.16
SMALL THINGS
真夏の夜のバーベキューパーティ！@青山CRISTA
8月15日 お盆真っ只中の東京で、都会に残る大人たちが集う「真夏の夜のバーベキューパーティ」を開催いたしました。 30名以上のお客様にご参加いただき、会場… 2018.08.16
TASTE OF FRANCE
夏に飲みたい！スペシャルカクテル "レイヨン・フィズ"
夏ワインの楽しみ方 ７月の半ばとなり、いよいよ本格的に夏が始まりました！ クラフトビール推しのビアガーデンが賑わったり、冷たい日本酒をおしゃれに楽し… 2018.07.18
NEWS