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SMALL THINGS
映画『ワイン・コーリング』
こんにちは、MAIAMスタッフのかなえです。 先日「ワイン・コーリング」という、フランスの自然派ワインの生産者を追ったドキュメンタリー映画を観てきたので、… 2019.11.29
NEWS
サプライズで贈れる、クリスマス限定ギフトBOX発売中！
ピンポーン♪「宅配便でーす」 …あれ、何か届く予定あったかな？と荷物の内容が分からないまま玄関へ行くとき、ありますよね！ それが、実は、誰かからの思いがけな… 2019.11.12
NEWS
【グラス一杯の幸せ プレゼントキャンペーン】フランスより、新しいワインを入荷しました。
MAIAMの「グラス一杯の幸せ」ワイン。 たくさんのお客様にご購入いただき在庫切れになってしまっていた商品が、 昨日より、全てご購入いただけるようになりました… 2019.10.13
SMALL THINGS
世界のWINE&SAKEペアリングディナー@秋田レメデニカホ
7月26日、秋田県のレストラン「レメデ ニカホ」にて、念願のディナーイベントを開催しました。 その名も、、 ソムリエ田邉公一 x… 2019.07.29
TIPS OF WINE
【ソムリエが考える】ワインと健康
ソムリエが考える 「ワインと健康」とは。 ソムリエは、レストランで色々な飲み物を提案し、お客様にお酒を存分に楽しんでいただくことが主な仕事の一つと言えます… 2019.07.15
SMALL THINGS
ボルドー白ワインを楽しむ
ボルドーのワインについて考える時、多くのワインラバーが優良なる赤ワインの産地をイメージするかと思いますが、 ボルドー地方にはとても魅力的な白ワインも多く存在し… 2019.05.22
TIPS OF WINE
ワインが美味しい温度はどのくらい？
ワインの味わいは、温度によって感じ方が変わります。どんな銘醸ワインもそれぞれのワインに合った温度で飲まなければ、その魅力を最大限に堪能することはできません。ワ… 2018.12.11
SMALL THINGS
Château Beychevelle訪問レポート
ボルドーのぶどうの収穫も終わりかけの10月初め、MAIAMは現地を訪ねてきました。今回訪れた４つのシャトーを順番にご紹介していますが、こちらがラストレポート。ボ… 2018.11.18
TIPS OF WINE
ぶどうから赤ワインが生まれるまでの軌跡
ブドウ品種や産地特性、醸造方法、熟成度合いによって、それぞれに強い個性を持ち奥深い魅力がある赤ワイン。ぶどうが赤ワインになるまでの工程を一緒に見ていきましょう。… 2018.11.15
SMALL THINGS