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ワインをより一層楽しめる、相性ぴったりな食材やレシピをご紹介します。

FOOD

【ペアリングレシピ】食後の贅沢時間には芳醇な甘口赤ワインでゆったりと ~デザート~

ビターなガナッシュと赤ワインの簡単ペアリング 第一弾・第二弾とお料理に合う簡単レシピをご紹介してきましたが、ご自宅でのペアリングは皆様楽しんでい… 2021.02.04
FOOD

【ペアリングレシピ】ホームパーティーの主役は鴨肉と”赤ワインの王”で贅沢に ~メイン~

鴨と赤ワインの簡単ペアリング お家で大切な方やご友人とテーブルを囲む機会がぐっと増えた2020年。年末年始も、例年とは少し違った過ごし方を楽しま… 2021.01.28
FOOD

【ペアリングレシピ】フレッシュな白ワインには相性抜群のサーモンで爽やかに ~前菜~

ご自宅で簡単ペアリングを楽しもう♡ その日の気分で“今日はこれを飲みたいな!”とワインを選んだ時、せっかくなら合わせる料理にもこだわってみたいで… 2020.12.22
FOOD

【レシピ付き】カボチャのニョッキとぴったりなワイン

かぼちゃに合うワインは? こんにちは。MAIAM WINES スタッフのKanaeです。 もうすぐハロウィン。ハロウィンといえば、かぼちゃ! … 2020.10.23
FOOD

オトナの「おしゃピク」|ワインに合う料理と簡単レシピ

ピクニックのベストシーズン到来!今年もInstagram(インスタグラム)では、ハッシュタグ「#おしゃピク 」が盛り上がってますね。「おしゃれなピクニック」を略… 2018.05.16