今月のワイン 6月

「法王のワイン」として知られる赤ワイン2本セット

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商品紹介


【5月のワイン】
Châteauneuf-du-Pape Château de La Gardine 2020
シャトーヌフ・デュ・パプ / シャトー・ド・ラ・ガルディーヌ



6月は、南フランスの名品、「Châteauneuf-du-Pape　/ Château de La Gardine 2020 シャトーヌフ・デュ・パプ / シャトー・ド・ラ・ガルディーヌ」。
その名は可愛らしさとは裏腹に、ワイン愛好家たちを魅了する重厚な存在感を持っています。 「シャトーヌフ・デュ・パプ」は、アヴィニョンという歴史ある地で育まれ、「法王の新しい城」の意を持つこの産地は、フランスで一番最初に原産地呼称が認定されたことでも有名。グルナッシュを始めとする使用可能なブドウ品種はフランスで最多の18種を誇ります。






グルナッシュを主体として複数の葡萄品種を巧みにブレンドし、熟成させることで独特の複雑性が引き出されます。香りは赤と黒の果実が調和し、レッドプラム、ブルーベリー、カシス、乾燥フルーツの香り。そして、トマトやブラックオリーブ、スパイスのニュアンスが織り交ぜられ、土やミネラルの風味が感じられます。
口に含むと、ブラックベリーやレッドプラムの豊かな味わいが広がり、滑らかな酸味とスパイスの余韻がたのしめます。 熟した果実やスパイスを 想わせる複雑性のある香り、スケール感のある味わいを体感できます。



相性の良いお料理


 


ブルゴーニュ型のグラスに注いで、18度から20度で提供するのがおすすめ。地中海性気候のワインらしく、子羊のグリルやトマトを使った料理との相性が良く、特にラタトゥイユを添えた子羊のグリルやじっくりと煮詰めたトマトソースのパスタなどと絶妙にマッチします。　 肉料理や野菜料理とよく合い、バーベキューやピクニック、テラスでのディナーなど、アウトドアでの食事が楽しいこの季節にもぴったりです。



商品情報

サイズ：240×80×35
重さ：420g
含まれるもの：100mlワイン×2本／外箱／ワインカード

ワイン内容

  • Châteauneuf-du-Pape

    Châteauneuf-du-Pape

    Château de La Gardine 2019

    シャトーヌフ・デュ・パプ / シャトー・ド・ラ・ガルディーヌ

    コート・デュ・ローヌ地方の南部地区を代表するワイン「シャトーヌフ・デュ・パプ」。 「法王の新しい城」の意を持つこの産地は、フランスで一番最初に原産地呼称が認定されたことでも有名。グルナッシュを始めとする使用可能なブドウ品種はフランスで最多の18種を誇ります。 熟した果実やスパイスを 想わせる複雑性のある香り、スケール感のある味わいを体感できます。

    生産者
    シャトー・ド・ラ・ガルディーヌ
    生産地
    コート・デュ・ローヌ
    生産年
    2019年
    ぶどう品種
    グルナッシュ主体
    提供温度
    18-20℃
    アルコール度数
    15%
    フードペアリング
    ベーコン入りトマトソースパスタ、仔羊のグリル ラタトゥイユを添えて

    味わいの特徴

    辛口
    甘口
    フルーティ
    渋い
    軽やか
    しっかり
    酸味弱
    酸味強
    ライトボディ
    フルボディ

MAIAM WINESの特徴

100mlの美しいガラス瓶に詰められたグラス一杯分のワインは、特許を取得した技術で生産者から直接仕入れたワインをボトリングしております。時間の経過によった味わいを損ねることなく、通常のワインボトルと同じようにお楽しみいただけます。

Our Philosophy

Be yourself.

他人と比べるのではなく、自らの個性を大切にする生き方。パリ滞在中に「自分らしく生きること」を優先するパリジェンヌたちのライフスタイルに魅了された、創業者 野木麻衣が自らを映す「鏡」という思いを込め、MAIAMは誕生しました。