今月のワイン

華やかな香りと凝縮した甘みを感じられるロワール三大貴腐ワイン。

2本セット 期間限定 送料無料
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¥4,200 (税込)
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MAIAM WINESの特徴

100mlの美しいガラス瓶に詰められたグラス一杯分のワインは、特許を取得した技術で生産者から直接仕入れたワインをボトリングしております。時間の経過によった味わいを損ねることなく、通常のワインボトルと同じようにお楽しみいただけます。


商品紹介

毎月季節に合わせたワインをおすすめする【今月のワイン】
3月は、甘みの中にしっかりと酸味も感じられるロワールの甘口白ワインを。


フランス北西部ロワール地方の三大貴腐ワインの一つ。カリンや金木犀の華やかな香りと共に凝縮した果実の甘みを感じていただけます。酸味がしっかりとあるため、後味は甘みが立ちすぎない印象となります。

 


氷水でしっかりと冷やすことでワインの甘みと酸味をバランスよくお楽しみいただけます。発祥地の近いリンゴのタルトを合わせていただくのがおすすめです。



商品情報

サイズ:240×80×35
重さ:420g
含まれるもの:100mlワイン×2本/外箱/ワインカード

ワイン内容

  • Coteaux du Layon Premier Cru Chaume

    Coteaux du Layon Premier Cru Chaume

    La Roche Moreau 2017

    コトー・デュ・レイヨン プルミエ・クリュ・ショーム / ドメーヌ・ド・ラ・ロッシュ・モロー

    ロワール三大貴腐ワインの一つ。一級畑の良質な貴腐ぶどうから生まれた甘口ワイン。 はちみつのような黄金に輝くワインは、花梨のジャム、金木犀、アカシアの香り。 気品のある甘みが広がり、ゆっくりと全身に染みわたっていきます。

    生産者
    ドメーヌ・ド・ラ・ロッシュ・モロー
    生産地
    ロワール
    生産年
    2017年
    ぶどう品種
    シュナン・ブラン
    提供温度
    6-8℃
    アルコール度数
    12%
    フードペアリング
    タルトタタン(りんごのタルト)、チキンのオレンジ煮

from our Sommelier

12の暦にはその月特有の空気感が存在します。それぞれの月に味わっていただきたいワインを厳選。一つのワインと向き合い、その季節の旬の食材と共にお楽しみいただきたい。

田邉 公一 
Wine director

maiam wines監修。
2003年ソムリエ資格取得。
2007年ルイーズ・ポメリー ソムリエコンクール優勝。
2018年 SAKE DIPLOMA INTERNATIONAL。