Vin et Chocolat ヴァン エ ショコラ

JOHN KANAYA コラボ商品
¥5,808 (税込)
5,808 (税込)

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  • MAIAM WINESでは、自社にて一つひとつ丁寧に手作業で、想いを込めて梱包・ラッピングして配送しています。
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MAIAM WINESの特徴

100mlの美しいガラス瓶に詰められたグラス一杯分のワインは、特許を取得した技術で生産者から直接仕入れたワインをボトリングしております。時間の経過によった味わいを損ねることなく、通常のワインボトルと同じようにお楽しみいただけます。

商品紹介

チョコレートとの相性が「最高」と称される南フランスの太陽をたっぷり浴びた甘口ワイン 「バニュルス」とJOHN KANAYAのボンボンショコラのマリアージュが楽しめる一箱。

ダンディズムをテーマとする東京・恵比寿のショコラトリーJOHN KANAYAと MAIAM WINES初のコラボレーション作品です。

 

ショコラはバニュルスの味わいに寄り添った「キャラメル」、ワインの味わいに刺激をプラス してくれる「黒胡椒」、エクアドル産カカオの香りとビターな味を楽しめる「アメール」の他、 和の要素との調和が楽しめる「山椒」、爽やかなミントフレイバーの「メンタ」の5種類。

最高のマリアージュ時間をお楽しみください♡

 

*まとまったご注文やコーポレートギフト等のご要望は、別途こちらよりご相談ください。

* JOHN KANAYA恵比寿店にてもご購入頂けます！

　https://johnkanaya.jp/?mode=f3

 

【チョコレートについて】

チョコレートの賞味期限は発送日から18日前後となります。

賞味期限は、商品の裏に記載がございます。

チョコレートをお持ち歩きの際は、平らにして静かにお持ち歩きください。


保存方法：18℃以下の冷暗所に保存しお早めにお召し上がりください。
配送方法：クール便（11月〜3月は通常便-気候変動により変更となる場合がございます。）
原材料名：チョコレート（フランス製造、ベルギー製造）、クリーム、転化糖、リキュール、砂糖、バター、黒胡椒、山椒、ココアバター／乳化剤、香料、着色料（二酸化チタン、赤102、青2、赤40）、（一部に乳成分・大豆を含む）
内容量　：5個入
アレルギー特定原材料等：乳、大豆
栄養成分表示 / 100gあたり（推定値）
エネルギー：526kcal、たんぱく質：6.1g、脂質：39.0g、炭水化物：37.8g、食塩相当量：0.03g

 

商品情報

サイズ：240×80×35
重さ：420g
含まれるもの：100mlワイン×1本/チョコレート5個／外箱

ワイン内容

  • Banyuls

    Banyuls

    Domaine de la Rectorie 2021

    バニュルス / ドメーヌ・ド・ラ・レクトリー

    南フランスの太陽を浴びたぶどうで造られる、熟成感のあるフォーティファイドワイン。発酵の途中でアルコールを添加し、自然な果実の甘さを残したデザートワインです。

    生産者
    ドメーヌ・ド・ラ・レクトリー
    生産地
    ラングドック
    生産年
    2021年
    ぶどう品種
    グルナッシュ・ノワール、カリニャン
    提供温度
    15-18℃
    アルコール度数
    17.5%
    フードペアリング
    チョコレートタルト、キャラメルとナッツのアイスクリーム

    味わいの特徴

    辛口
    甘口
    フルーティ
    渋い
    軽やか
    しっかり
    酸味弱
    酸味強
    ライトボディ
    フルボディ

from our Sommelier

チョコレートに最もよく合うワインは？その答えを教えてくれるのがこのワインセット。味覚の新しい境地を発見できること間違いなしです。

田邉 公一　
Wine director

maiam wines監修。
2003年ソムリエ資格取得。
2007年ルイーズ・ポメリー ソムリエコンクール優勝。
2018年 SAKE DIPLOMA INTERNATIONAL。