WINE MAKER

1947年、ムルソーの近くにアンドレ・マルセル・ゴワショ氏によって設立され、三代に渡って続く生産者。 当初小規模だったメゾンに、醸造家であるニ代目のアンドレ・マリー・ゴワショ氏が加わり、1987年にそのバトンが渡ると、様々な取り組みが始まりました。 ブルゴーニュの伝統を尊重しながらも、全てのボトリング・ラベリングをメゾンで完結できるようにする等、設備面でも常に新たな見直しを行い、成長を続ける生産者です。 まだ日本ではあまり知られていませんが、今回、マイアムが自信を持ってお勧め致します。