ブルゴーニュ地方「コート・ドール（黄金の丘）」の中でも、シャルドネの名手たちが腕を競う村──ムルソー。
その中でもさらに厳選されたプルミエ・クリュ（1級畑）で育てられたブドウのみを使用し、華やかで奥深い白ワインに仕上げられたのが、このワインです。輝きのあるゴールドに、ほのかなグリーンが混じる美しい外観。グラスに注いだ瞬間から、ナッツや白桃、熟した果実、バターのようなリッチな香りがふわりと立ち上がります。 口に含むと、とろみのある口当たりと、しなやかな酸がバランスよく共鳴。
まるでシルクを思わせるような質感と、長く続く余韻が、深く静かに心に響きます。

この1本を手がけるのは、1947年創業のMaison Goichot（メゾン・ゴワショ）。
三世代にわたって家族経営を貫く、ブルゴーニュでも数少ない独立系のメゾンです。 祖父アンドレ＝マルセルの時代から、父アンドレ＝マリー、そして現在は兄弟姉妹4人による現代的なクラフトへと進化。 伝統と革新を絶妙に融合させ、テロワールの個性を大切にしたワイン造りを続けています。