Châteauneuf-du-Pape

Château de La Gardine 2020

シャトーヌフ・デュ・パプ / シャトー・ド・ラ・ガルディーヌ

CÔTES DU RHÔNE

ローヌの風が運ぶ、
伝統と革新のハーモニー

南仏ローヌ渓谷のシャトーヌフ・デュ・パプに広がる、54ヘクタールの美しいエステート。
それが、家族経営の歴史を誇る「シャトー・ド・ラ・ガルディーヌ」です。

1670年からワイン造りに携わるブリュネル家が1945年にこの土地を引き継ぎ、現在はマキシムとパトリックの兄弟を中心に、家族全体でドメーヌを運営。
彼らは「人間性・謙虚さ・集合知」を大切にしながら、自然への深い敬意と、何世代にもわたる経験を融合させたワイン造りを行っています。


畑は、ロールクォーツの小石や赤粘土、石灰岩が織りなす複雑な地層の上に広がり、南仏らしい強い陽射しと、年中吹き抜けるミストラル風がブドウを健やかに育てます。
収量は少なくとも、その分だけ実に凝縮された果実が実り、区画によっては白ワインやムールヴェードルに適したミネラル感も生まれます。
畑の一部には林地もあり、涼しさと生物多様性を保つ“静かな避難所”として、野生動物にもやさしい風景が広がっています。


醸造の哲学は「Less is More」。
自然と寄り添い、余計な介入をせず、ブドウそのものの力を最大限に引き出す──
その姿勢から生まれるワインは、テロワールとヴィンテージの個性をありのままに表現し、飲む人の感性に深く響きます。

グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、ミュスカルダン等がブレンドされ、黒果実やスパイス、ココアやスミレの香りが複雑に重なり合い、ビロードのようなタンニンが優雅な余韻を残します。
伝統と創造性、自然と人の手の美しい共演を、どうぞゆっくりお楽しみください。


SPECIFICATIONS

生産者 シャトー・ド・ラ・ガルディーヌ
生産地 コート・デュ・ローヌ
生産年 2020年
ぶどう品種 グルナッシュ主体
提供温度 18-20℃
アルコール度数 15%
フードペアリング ベーコン入りトマトソースパスタ、仔羊のグリル ラタトゥイユを添えて

味わいの特徴

辛口
甘口
フルーティ
渋い
軽やか
しっかり
酸味弱
酸味強
ライトボディ
フルボディ