Margaux

Château La Tour de Bessan 2021

マルゴー / シャトー・ラ・トゥール・ド・ベッサン

bordeaux

時を重ねて磨かれた、
マルゴーの情熱。

シャトー・ラ・トゥール・ド・ベッサン──
その名前にある“塔”は、13世紀からこの地を見守る歴史の象徴。
名家たちが行き交ったこの土地は、1972年にボルドーの名士ルシアン・ルルトン氏の手に渡り、1992年には娘のマリー=ロール・ルルトンへと受け継がれました。

マリー=ロール氏は醸造学の知見を持ち、父のもとで培った経験を活かしながら、畑の植え替えや醸造所の刷新など、着実に“今の時代にふさわしいマルゴー”へとシャトーを進化させてきました。
1999年には、人間工学に基づいた新しい醸造施設も完成。家族の情熱と投資が、このシャトーの味わいの根底にあります。


畑は、スーサン、アルサック、カンカック──マルゴーAOCの中でも個性豊かな3つの村にまたがり、ピレネー山脈由来の砂利と粘土が混じる複雑な土壌構成を誇ります。
テロワールに最適な品種と台木を丁寧に選び、2012年からはプティ・ヴェルドも導入。
カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロに、このスパイスのような個性が加わることで、ワインはより立体的に、そして“マルゴーらしい”繊細さと芯の強さを備えています。


もうひとつの美徳は、その環境意識。
HVE3(環境価値認証)やテラ・ヴィティス認証を継続取得し、自然への負荷を最小限に抑えたブドウ栽培と醸造を実践。生物多様性を守り、土地の未来とワインの品質をともに見据える姿勢が、グラスの中に静かに表れます。

複雑で骨格がありながら、どこかしなやかで優美──
それが、シャトー・ラ・トゥール・ド・ベッサンの赤ワイン。

時の流れと人の想いが重なったこの1本は、マルゴーという土地の深さと品格を、静かに語りかけてくれるはずです。


SPECIFICATIONS

生産者 シャトー・ラ・トゥール・ド・ベッサン
生産地 ボルドー
生産年 2021年
ぶどう品種 メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
提供温度 18-20℃
アルコール度数 13.5%
フードペアリング 和牛のステーキ、ダークチョコレート、きのこのパイ包み焼き

味わいの特徴

辛口
甘口
フルーティ
渋い
軽やか
しっかり
酸味弱
酸味強
ライトボディ
フルボディ