Crozes-Hermitage
Domaine Habrard 2021
クローズ・エルミタージュ / ドメーヌ・アブラール
CÔTES DU RHÔNE
FEATURES
心地よいスパイスと清涼感を感じる赤ワイン
コート・デュ・ローヌ地方北部を代表するワイン産地「エルミタージュ」
紫がかったブラックチェリーの色調が美しいワインで、シラーらしいブラックペッパーの香りに、ブルーベリーや野生的なニュアンスがあります。
シラーがもつ香りや味わいの特徴が最大限に引き出されており、味わいはスパイシー。
エレガントな余韻が続きます。
WINE MAKER
WINE MAKER
5代続くアブラール家のドメーヌは、プロヴァンスとリオンの中間にあるクローズ・エルミタージュの村の中心にあります。 両親のあとを継ぎ現在のオーナーとなったローラン・アブラール氏は、ワイン造りの知識と情熱をメンバーと共有し、新たな時代を体現しています。 完璧主義者として知られ、ワインの品質向上のため日々生産方法の改善に努めています。 「クローズ・エルミタージュ」は今、世界的にも注目され、人気が上昇しています。
SPECIFICATIONS
生産者 | ドメーヌ・アブラール |
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生産地 | コート・デュ・ローヌ |
生産年 | 2021年 |
ぶどう品種 | シラー |
提供温度 | 16-18℃ |
アルコール度数 | 12.5% |
フードペアリング | ペッパーステーキ、 鴨のロースト ポワヴルソース、タイ風牛肉サラダ、ローヌのチーズ(ピコドン) |
味わいの特徴
辛口
甘口
フルーティ
渋い
軽やか
しっかり
酸味弱
酸味強
ライトボディ
フルボディ