新年度が始まり慌ただしかった毎日。最近やっと一息つく時間を見つけられたという方も多いはず…
そんな皆様にお知らせしたい、特別なコラボレーション「Vin et Chocolat avec POIRE ヴァン エ ショコラ アベック ポアール」が登場。
ワイン愛好家に人気の「バニュルス」と、高級洋菓子専門店POIREによる極上のチョコレート菓子が「至福のマリアージュ」をお届けします♪
お互いの味わいを引き立て合う、まさに魅惑の組み合わせ:バニュルスとチョコレート
バニュルスは地中海沿いのフランスの最南端、ルシヨン地方のバニュルス・シュール・メール村とその周辺地域で造られる、“酒精強化ワイン。収穫後にしっかりと日光にさらし、熟成させることで特有の風味と甘みを持ちます。
なぜバニュルスとチョコレート?
甘さと酸味のバランス:バニュルスは甘さと酸味のバランスが良く、チョコレートが持つ甘さとバニュルスの酸味が互いに引き立て合い、お互いの満足感を高めます。
濃厚な風味:バニュルスは濃厚で複雑な風味と、チョコレートの濃厚で豊かな風味が相互に補完し合い、味わいを豊かにします。
口当たりの滑らかさ:バニュルスは口当たりが滑らかで柔らかく、チョコレートの口どけとの相性がバッチリ。
相性が評価されてきた歴史と文化:長い間、バニュルスとチョコレートの組み合わせは評価され、伝統的に、フランスや地中海地域ではデザートとしてバニュルスとチョコレートを一緒に楽しむ文化があります。
「最高」の相性として高く評価されているのにはさまざまな理由があります♪
高級洋菓子専門店POIREとのコラボレーションにより、至福のマリアージュを実現
優雅な香りと味わいのバランスを作り出すヌガーバー
バニュルスの味わいに寄り添い、ワインの風味と同調しながらその味わいを広げてくれるチョコレート、そしてワインの熟成由来のフレーヴァーにピッタリとマッチするカラメル、さらにその二つの素材を支えながら香ばしい風味ともう一つの食感を生み出す発酵バターを練り込んだクッキー生地。
双方の美味しさを最大限に引き出すよう絶妙に考え抜かれ設計された、まさに最高のマリアージュ。一口飲んだ瞬間から、口の中に広がる贅沢な味わいに感動すること間違いありません。
特別を贈りたい!母の日のプレゼントにもピッタリです♪
高級感あふれるブラウンの化粧箱は、大切な方への感謝の気持ちを伝えたいシーンに華を添えてくれるはず☆MAIAMスタッフもイチオシの母の日ギフトです!
今年は至福のマリアージュギフトに「いつもありがとう」の想いをのせて届けてみませんか?新たな味覚の境地の発見への感動と共に、特別な時間を共有できることでしょう♪
MAIAM staff: MIKI
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