ブルゴーニュ地方・コート・ド・ニュイ地区の中でも、赤ワインの名産地として知られるジュヴレ・シャンベルタン村。
その名は、かつてナポレオンが愛した特級畑「シャンベルタン」に由来し、今も“王のワイン”としての風格を宿し続けています。

グラスに注げば、鮮やかなルビー色が艶やかに輝き、時を経るごとに深みのあるダークチェリーのような色調へと変化。
香りはいちごやブラックベリー、すみれ、バラの華やかさに始まり、熟成によってリコリス、革、ジビエ、森の下草を思わせる奥行きあるブーケへと育っていきます。

この1本を手がけるのは、1947年に創業されたMaison Goichot（メゾン・ゴワショ）。
三世代にわたり受け継がれてきた家族経営のメゾンは、伝統と革新を融合させたクラフトマンシップを大切にし、ブルゴーニュでも数少ない独立系として多くの信頼を集めています。

ブドウは手摘みで丁寧に収穫され、約4週間の醸し発酵の後、フレンチオーク樽で15ヶ月熟成。
その時間が、ジュヴレ・シャンベルタンのもつ土地の個性と、しなやかな強さを静かに引き出します。

“深紅の余韻”とともに、静けさと力強さが交差する特別なひとときへ。
歴史と気品を纏ったこのワインとともに、あなただけの物語を。