今月のワイン 8月

華やかでフレッシュな白ワイン2本セット

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商品紹介


【8月のワイン】
Sancerre / Chateau de Fontaine Audon 2022
サンセール / シャトー・ド・フォンテーヌ・オードン



8月はロワール地方から、涼しさを感じる爽やかな白ワインをお届け。
ロワール地方は「フランスの庭」とも呼ばれ、1,000kmに渡るロワール川に沿ってバラ、美しい庭園、140もの優雅な古城が広がる美しい地域。ロワール地方の中でもサンセールは内陸に位置しています。


レモンイエローの淡い色調、輝きや透明感が涼しげな印象。華やかさと共に、グレープフルーツやレモン、ライムなどのフレッシュ感を感じる香りのなかに、繊細なハーブのニュアンスを感じることができます。
生き生きとした酸味とほのかなミネラル感を感じるこのワインは、夏の暑さと一緒に楽しむのにぴったりな一杯です♪



相性の良いお料理


 


グラスはスリムなタイプが合います。夏の暑い日差しのもとでは、6度くらいにきっちりと冷やして飲むのがおすすめ♪ MAIAMの100mlボトルなら、さっと氷水に浸けることで簡単に冷やすことができます。
ロワール地方で有名なシェーブルチーズは、ハーブのニュアンスと酸味、そして軽快な印象がこのワインとの相性を感じるポイント。シェーブルチーズやトマトをのせたグリーンサラダ、スモークサーモンにディルなどを添えレモンを軽く絞った一皿などとの相性がバッチリです♪





商品情報

サイズ：240×80×35
重さ：420g
含まれるもの：100mlワイン×2本／外箱／ワインカード

ワイン内容

  • Sancerre

    Sancerre

    Chateau de Fontaine Audon 2023

    サンセール / シャトー・ド・フォンテーヌ・オードン

    フレッシュな柑橘フルーツを感じる、瑞々しいサンセールはロワール地方を代表する白ワインの1つ。 中央フランスの石灰質土壌で育ったソーヴィニョン・ブランらしいミネラリーな味わいは、 食前から食中までお楽しみいただけます。よく冷やしてお楽しみください。

    生産者
    ラングロワ・シャトー
    生産地
    ロワール
    生産年
    2023年
    ぶどう品種
    ソーヴィニョン・ブラン
    提供温度
    8-10℃
    アルコール度数
    12.5%
    フードペアリング
    ロワール地方のシェーヴルチーズ、スモークサーモン ハーブ添え

    味わいの特徴

    辛口
    甘口
    さわやか
    まろやか
    軽やか
    しっかり
    酸味弱
    酸味強
    ライトボディ
    フルボディ

MAIAM WINESの特徴

100mlの美しいガラス瓶に詰められたグラス一杯分のワインは、特許を取得した技術で生産者から直接仕入れたワインをボトリングしております。時間の経過によった味わいを損ねることなく、通常のワインボトルと同じようにお楽しみいただけます。

Our Philosophy

Be yourself.

他人と比べるのではなく、自らの個性を大切にする生き方。パリ滞在中に「自分らしく生きること」を優先するパリジェンヌたちのライフスタイルに魅了された、創業者 野木麻衣が自らを映す「鏡」という思いを込め、MAIAMは誕生しました。