今月のワイン 5月

心地よいスパイスと清涼感を感じる赤ワイン2本セット

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商品紹介


【5月のワイン】
Crozes-Hermitage Domaine Habrard 2021
クローズ・エルミタージュ / ドメーヌ・アブラール



5月は、紫がかったブラックチェリーの色調が美しいワインで、シラーらしいブラックペッパーの香りに、ブルーベリーや野生的なニュアンスがあるクローズ・エルミタージュをお届けします。心地よいスパイスと清涼感を感じる赤ワインは初夏にぴったりです。





フランスのローヌ地方に位置するクローズ・エルミタージュの豊かな大地で育ったシラーを使用し、濃縮した果実感とスパイシーな香りが魅力の逸品です。昼夜の気温差が生む自然の恵みが、深みと鮮烈な香りをワインに与えます。
グラスに注ぐとブラックペッパーとカシス、そしてブルーベリーの香りが。一口飲めば凝縮された果実の甘みとスパイシーな刺激が広がり、長い余韻を楽しめます。シラー特有の野生的な魅力が、心を掴むこと間違いありません。



相性の良いお料理


 


クローズ・エルミタージュにはペッパーステーキや鴨肉のポワブルソースなど、スパイシーで野生的な料理との相性が抜群です。また、フランス料理の定番である鹿肉のローストとも合うため、特別なディナーとのペアリングにもおすすめです。



商品情報

サイズ：240×80×35
重さ：420g
含まれるもの：100mlワイン×2本／外箱／ワインカード

ワイン内容

  • Crozes-Hermitage

    Crozes-Hermitage

    Domaine Habrard 2021

    クローズ・エルミタージュ / ドメーヌ・アブラール

    コート・デュ・ローヌ地方北部を代表するワイン産地「エルミタージュ」 紫がかったブラックチェリーの色調が美しいワインで、シラーらしいブラックペッパーの香りに、ブルーベリーや野生的なニュアンスがあります。 シラーがもつ香りや味わいの特徴が最大限に引き出されており、味わいはスパイシー。 エレガントな余韻が続きます。

    生産者
    ドメーヌ・アブラール
    生産地
    コート・デュ・ローヌ
    生産年
    2021年
    ぶどう品種
    シラー
    提供温度
    16-18℃
    アルコール度数
    12.5%
    フードペアリング
    ペッパーステーキ、 鴨のロースト　ポワヴルソース、タイ風牛肉サラダ、ローヌのチーズ（ピコドン）

    味わいの特徴

    辛口
    甘口
    フルーティ
    渋い
    軽やか
    しっかり
    酸味弱
    酸味強
    ライトボディ
    フルボディ

MAIAM WINESの特徴

100mlの美しいガラス瓶に詰められたグラス一杯分のワインは、特許を取得した技術で生産者から直接仕入れたワインをボトリングしております。時間の経過によった味わいを損ねることなく、通常のワインボトルと同じようにお楽しみいただけます。

Our Philosophy

Be yourself.

他人と比べるのではなく、自らの個性を大切にする生き方。パリ滞在中に「自分らしく生きること」を優先するパリジェンヌたちのライフスタイルに魅了された、創業者 野木麻衣が自らを映す「鏡」という思いを込め、MAIAMは誕生しました。