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MAIAM WINESの特徴
100mlの美しいガラス瓶に詰められたグラス一杯分のワインは、特許を取得した技術で生産者から直接仕入れたワインをボトリングしております。時間の経過によった味わいを損ねることなく、通常のワインボトルと同じようにお楽しみいただけます。
商品紹介
エレガンスとフレッシュネスのバランスが心地良い、
陽光をたっぷりと浴びた、南フランス・プロヴァンスのロゼワイン（辛口）と、
三大貴腐ワインの一つであるソーテルヌのシャトー・ダルシュ（甘口）の2本セット。
ロゼワインは、どのようなお料理にも合わせやすく、軽い口当たりで食前酒としても◎柑橘系のフレッシュで生き生きとした口当たりは、冷やすことでより楽しめます。
休日のランチにニース風サラダと合わせて一杯、なんていう楽しみ方がおすすめです。
シャトー・ダルシュは、霧の恩恵を受ける土地、ボルドー地方のソーテルヌ地区が生み出すレモンイエローの色合いが美しい甘口ワイン。フレッシュさを残しつつ、イエローピーチ、金木犀、はちみつのような甘美なアロマがあふれています。
貴腐ワインとは？
「貴腐ぶどう」という糖度の高いぶどうを原料に造られたワイン。世界最高峰の甘口ワインと言われています。
貴腐菌というカビの一種がぶどうの果皮に付着することで果実内の水分を蒸発させ、結果、果実内の糖分が濃縮され干しぶどうのような状態になり、そのぶどうで造られることで極上の甘口ワインが生まれます。 とても特殊な気象条件が揃って初めてできることなので、希少性の高い特別なワインです。
商品情報
商品内容：ワイン2本、外箱 サイズ：240×80×35 重さ：420g
ワイン内容
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Côtes de Provence
Clos des Crostes 2019
コート・ド・プロヴァンス / シャトー・レ・クロ
陽光をたっぷりと浴びた、南フランス・プロヴァンスのロゼワイン。 エレガンスとフレッシュネスのバランスが心地いい、南仏野菜との相性の良さはもちろん、食前酒としても大活躍してくれます。 柑橘系のフレッシュで生き生きとした口当たりは、冷やすことでより楽しめます。
生産者シャトー・レ・クロ生産地プロヴァンス生産年2019年ぶどう品種サンソー、グルナッシュ提供温度8-12℃アルコール度数13%フードペアリングオリーヴとトマトのサラダ、ラタトュイユ -
Sauternes
La Perle d'Arche 2018
ソーテルヌ/ラ・ペルル・ダルシュbyシャトー・ダルシュ
世界三大貴腐ワインの産地として知られるボルドー地方のソーテルヌ地区が生み出す、レモンイエローの色合いがが美しいワイン。 程よい甘さを持つこのワインは、気軽に飲める貴腐ワインとして親しまれています。 フレッシュさを残しつつ、イエローピーチ、金木犀、はちみつのような甘美なアロマがあふれています。 とろけるような口当たりで、美しい酸とのバランスが、長い余韻の間も保たれています。
生産者シャトー・ダルシュ生産地ボルドー生産年2018年ぶどう品種セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン提供温度6-8℃アルコール度数13.5%フードペアリング桃やアプリコットのタルト、パテ・ド・カンパーニュ、フランス産ブルーチーズ、冷製フォアグラ
