DIARY

スイーツ女子会♡

スイーツ女子会♡
こんにちは! MAIAMスタッフのくるみです。 暖冬といわれた今年の冬ですが、2月にはいり急に気温が下がったりと不安定な天気が続いていますね。 そんな寒さを吹きとばすべく、先日MAIAMのスタッフでMAIAMワイン×スイーツ女子会を 開催しました♡ バレンタインに合わせて新しく入荷した、バニュルスを含めた甘口ワインを中心に ペアリングをしてきましたのでご紹介させていただきます。 フルボトルで買ってもなかなか飲みきれないかなぁ、という甘口ワインでも MAIAMワインなら1杯ずつお楽しみいただけます。 私自身も、赤ワインが好きでワインなら赤しか飲まない!くらいの勢いだったのですが MAIAMの甘口白ワインに出会ってから白ワインもちょっとずつ好きになり、飲むようになりました。 4人で集まった女子会でしたが、それぞれ自分が1番好きなワインをチョイスして 乾杯できるのもとっても幸せです。 「ひと口ちょうだい♡」 結局みんな全部のワインとスイーツのマリアージュを堪能しちゃいました( ˘ω˘ ) まずは少し冷やした辛口のロゼ、Côtes de Provence / Clos des Crostes 2018と、ボルドーの白ワインChâteau Pontac Monplaisir 2014を開けて、チキンのサンドイッチやキッシュと共に...♪ そのあとは、凝縮された果実味がふんわりと香るChâteau Montus Rouge 2014とチョコレートケーキを合わせて大人なスイーツタイム。 最近流行りの「バスクチーズケーキ」も、生まれが同じ南西フランスで相性ピッタリですよ! そして、私たちおすすめのマリアージュがこちら♡ ■カヌレ× La Perle d'Arche 2016 この1杯だけでも甘美なアロマに包まれて甘やかされているような気分になれるソーテルヌ。 もちもちのカヌレ!自分ではあまり買わないけどお土産にもらったら嬉しいスイーツだよね!と MAIAM女子たちのお気に入りスイーツ♪ ソーテルヌは、フルーツタルトと合わせても◎! せわしない日々の中で、たまには心からリラックスして極上の甘いひとときを過したいですね。 ■生チョコ× Banyuls / Domaine de la Rectorie 2016 新しく入荷しました、南フランスの酒精強化ワイン バニュルス! 発酵途中のワインにアルコールを添加して発酵を中断させることにより残った糖分が甘みになります。 深みのある香りとギャップを感じる、ふっくらとしたアルコールの余韻。 「あ~チョコレート食べたい、、、!」 ひと口飲んだらきっとそう思うはず♡ アルコール度数は16.5%と高めなので、恋人同士で1本をシェアしてチョコレートと共に味わうのも、オススメです。 バニュルスは、2月15日より期間限定でホームセレクションに入っていますので、是非お試しくださいね! MAIAMワインで、みなさまのひと時をより豊かに幸せにできますように...♡

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価格改定のお知らせ

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  平素よりMAIAM WINESをご利用いただき誠にありがとうございます。   おかげさまでインターネット販売を開始してからはや8年を迎えさせていただき、この間、各種商品の価格については据え置きにて設定させていただいておりましたが、昨今のワイン輸入にあたる物流コスト、並びに各種資材の原材料価格の高騰を受け、現状の価格を維持することが難しくなりました。 つきましては、2023年4月1日(土)より商

MAIAM WINES×Remède nikaho  ペアリングコースディナー開催リポート

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今年のバレンタインギフトはバニュルス×ショコラで決まり!

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バレンタインが近づいて、女の子も男の子も、いくつになっても心躍るもの♡ もちろん、愛情たっぷり手作りチョコレートや高級ブランドショコラいいけれど、お酒好きなあの人に贈るなら、ちょっと気を利かせて「バニュルス」はいかが? このバニュルスという甘口ワイン、実はショコラとの合性、バツグンなんです!  え、なに、バ・ニュ・ル・ス...!? と首をかしげたあなたのために、MAIAMワインディレクター田邉公一

3回幸福感が味わえる🎶 チキンに合わせるクリスマス5本セット発売中!

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ご家庭でのクリスマスの定番料理といえば、やっぱりローストチキンですね! これは、1860年代にヨーロッパ人によるアメリカ開拓時代に、先住民のインディアンたちがターキー(七面鳥)を食べる習慣に接したことに端を発するのだとか……   それはさておき、クリスマスといえばチキン!ということで、MAIAMが2022年のクリスマスシーズンに大プッシュする商品が、 この「チキンに合わせるクリスマス5本セット」で