BLOG

こんにちは！ MAIAMスタッフのくるみです。 4月上旬より、9本入りの”MAIAM WINESホームセレクション”の販売が始まります。 外出を控えるムードな昨今の世の中ということもあり… 先日おうちで簡単ペアリングランチをしました！ 是非みなさまも、MAIAMがセレクトした9本で Enjoy your meal! 冷やした辛口ロゼ、Côtes de

2020.03.25

平素はMAIAM WINES（マイアム ワイン）をご愛顧くださり、誠にありがとうございます。 MAIAM WINESは誕生から4年目を迎え、2020年3月6日（金）より、 ブランドロゴをはじめ、商品デザインやラインアップを一新したほか、 オンラインストアも装いを新たにリニューアルオープンいたしました。 リニューアルの背景と内容 これまで皆さまからいただいたお声も大切にしながら、より一層日々の暮

2020.03.06

平素は「テロワール・ド・フランス」をご愛顧くださり、誠にありがとうございます。 この度、MAIAM WINESのウェブサイトとブランドのリニューアルを予定しており、現在販売中の一部商品が3月上旬で販売終了となることを皆様にご報告させていただきます。 リニューアルの際に改めてご報告させていただきますが、以下に記載させていただきました販売終了予定の商品をご希望の方は、是非お早めにご利用いただけます

2020.02.21

こんにちは！ MAIAMスタッフのくるみです。 暖冬といわれた今年の冬ですが、2月にはいり急に気温が下がったりと不安定な天気が続いていますね。 そんな寒さを吹きとばすべく、先日MAIAMのスタッフでMAIAMワイン×スイーツ女子会を 開催しました♡ バレンタインに合わせて新しく入荷した、バニュルスを含めた甘口ワインを中心に ペアリングをしてきましたのでご紹介させていただきます。 フル

2020.02.13

MAIAMは昨日（27日）で年内最後の配送を終えました！ 今年もたくさんの方に「グラス一杯の幸せ」をお届けできたことを嬉しく思います。 ありがとうございました！！ 年始は8日より配送スタートとなります。 お休みの間にいただいたご注文は8日より順次発送させていただきます。 申し訳ございませんが、もしお休み期間中にすぐに商品が欲しい場合は、Amazonでも販売しておりますので、ご利用いただけ

2019.12.28

こんにちは、MAIAMスタッフのかなえです。 先日「ワイン・コーリング」という、フランスの自然派ワインの生産者を追ったドキュメンタリー映画を観てきたので、私が感じたことを少し書いてみたいと思います！ おいしいものにはストーリーがあるし、ストーリーは、よりものをおいしくする！ その日の天気、ぶどう畑の土や木の状態、すべてに全力で向き合って、汗だくになりながら、ワインを造る。人を

2019.11.29

7月26日、秋田県のレストラン「レメデ ニカホ」にて、念願のディナーイベントを開催しました。 その名も、、 ソムリエ田邉公一 x Remede nikaho 秋田の銘酒「新政」酒蔵見学付き 〜世界のWINE&SAKEペアリングディナー〜 秋田屈指の実力を誇る、渡邊シェフとマイアムのワインディレクター田邉氏の初めてのコラボレーション。 渡邉シェフが東京に在住されて

2019.07.29

ソムリエが考える 「ワインと健康」とは。 ソムリエは、レストランで色々な飲み物を提案し、お客様にお酒を存分に楽しんでいただくことが主な仕事の一つと言えますが、沢山お飲みいただけば良いというものではなく、健康的に楽しんでいただくことができればベストだと語る、MAIAMワインディレクターの田邉公一氏。 今回は、アルコールとの向き合い方について、お話を伺いました。 ワインはあくまでもアルコール飲料

2019.07.15

ワインの味わいは、温度によって感じ方が変わります。どんな銘醸ワインもそれぞれのワインに合った温度で飲まなければ、その魅力を最大限に堪能することはできません。ワインの魅力がいちばん輝く温度を知って、ぜひそのワインが持つ真の味わいを楽しんでください！ ワインの種類別 - ワインが美味しい温度 ワインの味には、甘味、渋み、酸味等の要素があり、温度によって感じ方が変わるので、

2018.12.10

ボルドーのぶどうの収穫も終わりかけの10月初め、MAIAMは現地を訪ねてきました。今回訪れた４つのシャトーを順番にご紹介していますが、こちらがラストレポート。ボルドーのメドック格付け４級 サン・ジュリアンに位置する「Château Beychevelle（シャトー・ベイシュヴェル）の訪問レポートです。お楽しみください！ まず始めに、シャトー・ベイシュヴェルを語るには外せないワインのラベルにも

2018.11.18